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韭黃爛糊蟶子(鮮蟶子,韭黃,胡椒粉)

評論:0 來源:未知 作者:佚名

韭黃爛糊蟶子


原料:鮮蟶子300克、韭黃100克、油50克、胡椒粉5克、鹽5克、雞精粉5克、芡粉少許


制法:1、將蟶子洗凈.入沸水焯燙后去殼.韭黃洗凈切段備用;


      2、韭黃入油鍋香.再放入蟶子.加水及調味料:


      3、開,用芡粉勾芡.再淋入少許油,出鍋即可。

(haochi123.com)
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